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SUMMARY:WEINVERKOSTUNG ZUM KORTIZES-VORTRAG
DESCRIPTION:Besucht uns im Sternen-Café im Nürnberger Planetarium mit unserem Partner \n \nam 18.03.2025 von 18:30 – 20:00 Uhr und von ca. 21:00-21:30 Uhr zur offenen Weinverkostung.\n \nGenießt unsere PROBST WEINE – auch alkoholfrei! – bei ausgewählten Kortizes-Veranstaltungen vor und nach spannenden Vorträgen. Die Karten für die Vorträge werden direkt im Planetarium gebucht. \n \nWir haben eine kleine Auswahl unserer aktuellen Weine dabei. Vorbestellungen können abgeholt werden.\nUnsere Kooperation mit Kortizes dient dazu\, gegenseitig den Horizont und Diskurs bezüglich der menschlichen Wahrnehmung mit allen Sinnen zu erweitern. \n\nVortrag am 18.03.25\n19:30 – 21:00 Uhr\nWie bewusst empfinden Tiere? Können Bäume leiden?\nModerner Pan­psychismus und die bio­logischen Voraus­setzungen von Empfindungen\nVortrag von Prof. Dr. Andreas Draguhn\nHaben Bäume Empfindungen? Sind Pilze\, Pantoffeltierchen oder einzelne Zellen unseres Körpers intelligent? Kann alles\, was lebt\, leiden? Aus Sicht der »basalen Kognition« und der »Pflanzen-Neurobiologie« sind diese Fragen keineswegs absurd. Vielmehr sollen sie uns helfen\, das überkommene anthropozentrische Weltbild der westlich-naturwissenschaftlichen Tradition zu überwinden. Wir müssten endlich erkennen\, wie differenziert das Verhalten und die Wahrnehmung aller Lebewesen ist\, egal wie sehr sie sich von uns Menschen unterscheiden. Tatsächlich reagieren alle Organismen differenziert auf lebensfreundliche oder schädliche Reize. Aber ist das wirklich mit Empfindungen verbunden? Im Vortrag soll diese Idee aus Sicht eines Neurophysiologen kritisch diskutiert werden. \nAm Beispiel von Schmerz-Empfindungen werden wir fragen\, welchen Unterschied es bedeutet\, ob ein Lebewesen ein Gehirn hat oder nicht. Dabei werden wir feststellen\, dass Menschen und Tiere sich gerade aufgrund ihres zentralen Nervensystems grundlegend von Pflanzen\, Pilzen und einzelnen Zellen unterscheiden. Nur Lebewesen mit einem zentralen Nervensystem können\, nach heutigem Wissensstand\, Empfindungen\, Emotionen\, Gedanken und Bewusstsein haben. Dabei unterscheiden sich die mentalen Funktionen zwischen verschiedenen Tierarten\, zwischen Gesunden und Kranken\, und sogar situationsabhängig bei jedem einzelnen Menschen. Auch dafür sind Aufbau und Funktion des Gehirns entscheidend. \nDas Wissen um die biologischen Voraussetzungen von Schmerz hilft uns einzuschätzen\, welche Lebewesen leiden können und welche nicht. Dabei sollten wir uns bewusst bleiben\, dass unser Wissen stets unsicher und unvollständig ist. Darin liegt der Wert der gegenwärtigen Diskussion – sie hilft uns\, über den Ursprung von Empfindungen\, die biologischen Voraussetzungen für Leiden und das Besondere von Menschen und Tieren nachzudenken.
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LOCATION:Nicolaus-Copernicus-Planetarium\, Am Plärrer 41\, Nürnberg\, 90429\, Germany
CATEGORIES:PROBST on tour
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SUMMARY:Kulinarisches 4-Gänge-Weinmenü
DESCRIPTION:Frühlings-frisches Moderiertes Revival-Menü\nmit Gerichten von Bernd Meyer und unseren besten PROBST WEINEN In einer Blindverkostung\nAnkommen mit PROBST SECCO um 17:30 Uhr in unseren wunderbaren Verkostungsräumen \nErlebt das PROBST WEINfeeling\, auf dem Teller\, im Glas und am Gaumen bei dieser wunderbaren Genussreise moderiert von Claudia Fröse-Probst.  \nPROBST WEINfeeling-Menü März 2025\n(Änderungen vorbehalten) \nFeldsalat mit geräuchertem Karpfenfilet\n**\nBärlauchkremsuppe mit Schwarzbrot Croûtons\n**\nWEINfeeling-Sorbet\n**\nLammschäufele geschmort an Rosmariensoße\nFrühlingsgemüse und Kartoffelgratin\n**\nLasst euch überraschen beim Nachtisch … – genauso wie mit den PROBST WEINEN\, die dazu in Form einer Blindverkostung gereicht werden! \n\nSchnell Entschlossene werden mit einem Spontan-Sei-Preis mit 89\,00 EUR belohnt. \nFür Fahrer und Menschen\, die aktuell 0% vol. genießen möchten\, gibt es auch eine alkoholfreie Begleitung (79\,00 EUR). \nVegetarische Variante auf Anfrage möglich. Übernachtungen können bei Bedarf vermittelt werden. \nIch freue mich schon sehr auf euch und diesen besonderen weinseeligen leckeren Genussabend – mit PROBST WEIN-Geschichten angerichtet und garniert!\nZur verbindlichen Anmeldung bitte Plätze hier reservieren oder gerne auch ganz klassisch einfach anrufen oder eine eMail schreiben. \nClaudia Fröse-Probst
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